Hidrogenlə zəngin su iltihab reaksiyasını azalda bilər və sağlam yetkinlərdə periferik qan hüceyrələrinin apoptozunun qarşısını ala bilər: Randomize, ikiqat kor, birgəsınaqdan keçirilmiş sınaq.
Tədqiqat Məqsədləri: Biokimyəvi, hüceyrə və molekulyar qidalanmanın sistematik yanaşmasından istifadə edərək, sağlam yetkinlərdə hidrogen suyu içməyin oksidləşdirici stresə və immun funksiyasına təsirini araşdırmaq.
Mövzular və Metodlar:
- İştirakçılar:Cəmi158 yaş arası sağlam kişilər və qadınlar20 və 59 yaşişə götürüldülər. Akut və ya xroniki xəstəlik öyküsü olan könüllülər, daha çox istehlak edənlərGündə 500 ml qəhvə, çay, sərinləşdirici içkilər və spirtli içkilər, olanlarhəftədə iki gündən çox spirtli içkilər içdi, keçmişdə müntəzəm olaraq antioksidant əlavələrdən istifadə edənlərüç aylıq, siqaret çəkənlər, ağır idman vərdişləri olanlar, gündəlik 500 - 2500 ml təmizlənmiş su istehlak normasına cavab verməyənlər istisna edildi. Nəhayət, 41 uyğun iştirakçı təsadüfi olaraq hidrogen su qrupuna (n = 22) və normal su qrupuna (n = 19) təyin edildi. Bununla belə, tədqiqat prosesi zamanı 2 iştirakçı hidrogenli su qrupundan, 1 nəfər isə normal su qrupundan ayrılıb. Nəhayət,20hidrogen su qrupunun iştirakçıları və18Normal su qrupunda 4 həftəlik müdaxilə sınaqları tamamlandı.
- Müdaxilə Metodları:İstehlak edilən hidrogen su qrupu1,5 litr hidrogenlə zəngin su(0,753 ± 0,012 mq/l hidrogen konsentrasiyası ilə) hər gün, normal su qrupu isə bərabər miqdarda normal su içir. İştirakçılardan suyu açdıqdan sonra bir saat ərzində 500 ml şüşədəki suyu bitirmələri tələb olunurdu. Qəhvə, çay, sərinləşdirici içkilər və alkoqollu içkilərdən başqa heç bir əlavə suya icazə verilməmiş və bu əlavə içkilərin ümumi istehlakının gündə 500 ml-dən çox olmamasına nəzarət edilmişdir.
Araşdırma nəticələri:
- Antioksidant tutumu və oksidləşdirici zərər: Dörd həftədən sonra həm normal su, həm də hidrogenlə zəngin su içmək serum bioloji antioksidant potensialının (BAP) artmasına səbəb oldu. Ümumi əhali arasında hidrogen su qrupu ilə normal su qrupu arasında BAP baxımından əhəmiyyətli fərq yox idi. Bununla belə, 30 yaşdan yuxarı iştirakçılar üçün hidrogen suyu içmək BAP-da əhəmiyyətli bir artımla nəticələndi (p = 0.028). Gənc qrupda (<30 yaş) hidrogen suyunun BAP-a əhəmiyyətli təsiri müşahidə edilməmişdir (p = 0,534).
- Periferik Qanın Mononükleer Hüceyrələrinin (PBMCs) apoptozu və Qan İmmun Hüceyrə Populyasiyalarının Profili:Başlanğıcda iki qrup arasında qanda apoptotik hüceyrələrin tezliyində əhəmiyyətli fərq yox idi. Bununla belə, 4 həftəlik sınaqdan sonra, normal su qrupu ilə müqayisədə, hidrogen suyu qrupunda apoptotik PBMC-lərin nisbəti əhəmiyyətli dərəcədə aşağı olmuşdur (p = 0.036). Üstəlik, axın sitometriyasının təhlili nəticəsində hidrogen su qrupunda CD14+ hüceyrələrinin tezliyinin azaldığı aşkar edilmişdir.
- Transkriptomun təhlili:PBMC-lərin RNT ardıcıllığının təhlili göstərdi ki, hidrogen su qrupunun transkriptomu ilə normal su qrupunun transkriptomu arasında əhəmiyyətli fərqlər var. Ən əsası, hidrogen su qrupunda iltihab reaksiyası və NF-κB siqnal yolu ilə əlaqəli transkripsiya şəbəkələri əhəmiyyətli dərəcədə aşağı salınmışdır.